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07年第一季度杭州市黃酒、食用油、糖果、保健品質(zhì)量監測
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食品安全
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07年第一季度杭州市黃酒、食用油、糖果、保健品質(zhì)量監測 |
07年第一季度杭州市黃酒、食用油、糖果、保健品質(zhì)量監測
近期，市工商局對杭州市區流通領(lǐng)域銷(xiāo)售的黃酒、食用油、糖果、保健品類(lèi)商品組織開(kāi)展了商品質(zhì)量監測?，F將監測結果通報如下：
一、監測情況
此次監測共抽取了四類(lèi)商品84批次，經(jīng)監測合格62批次，合格率為73.08%。其中監測黃酒24批次，合格11批次，合格率為45.83%；監測食用油20批次，合格18批次，合格率為90%；監測糖果20批次，合格18批次，合格率為90％；監測保健品20批次，合格15批次，合格率為75％。
二、監測中發(fā)現的問(wèn)題
1、黃酒存在的主要問(wèn)題：
此次抽查的黃酒24批次，此次商品抽查場(chǎng)所分布農村超市和小商店，經(jīng)檢驗有13個(gè)批次的商品不合格。從結果分析，存在三方面的問(wèn)題。
1) 苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素超標。如浙江省德清縣東衡酒廠(chǎng)生產(chǎn)的特加飯（規格：350mL/袋 干型；生產(chǎn)日期/批號：20061127）國家標準是不得檢出，而該產(chǎn)品的檢測結果分別是0.27g/kg、0.04g/kg和0.04g/kg。
2）酒精度（20℃）不符合標簽明示值感官不具有黃酒應有的品質(zhì)。如富陽(yáng)市食品釀造有限責任公司生產(chǎn)的糯米黃酒（商標為江輪；規格：350mL/袋；生產(chǎn)日期/批號：20061230），酒精度（20℃）明示值為≥8.0%，實(shí)際檢測結果為5.9%；感官：味淡薄，有異甜，不具黃酒典型性。
3）食品標簽不符合國家標準。
2、保健品存在的主要問(wèn)題：
此次監測20批次的保健品中有5批次不合格，這些產(chǎn)品銷(xiāo)售地是農村和城鄉結合部的小商店和小超市。主要是食品添加劑中的安賽蜜、山梨酸、苯甲酸,、糖精鈉、甜蜜素超標和食品標簽沒(méi)有繁華國家標準。如福建省幸福生物科技有限公司生產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草菌絲體口服液（商標為腎之寶；規格型號250mL/瓶；生產(chǎn)日期/批號：20060927）國家標準是不得檢出，而該產(chǎn)品的檢測結果分別是苯甲酸0.55g/kg、糖精鈉0.06g/kg甜蜜素0.11g/kg。
3、食用油存在的主要問(wèn)題：
此次抽取的20批次食用油，經(jīng)檢驗理化指標總體合格率比較高，其中有2批次水分及揮發(fā)物,酸值、煙點(diǎn)、加熱試驗（280℃）和食品標簽沒(méi)有符合國家標準被判為不合格。
4、糖果類(lèi)存在的主要問(wèn)題：
此次抽取的20批次糖果類(lèi)2批次的還原糖（以葡萄糖計）超標。
附件：
杭州市流通領(lǐng)域黃酒、食用油、糖果、保健品質(zhì)量監測不合格情況
杭州市工商行政管理局
二00七年五月十日附件：
杭州市第一季度流通領(lǐng)域黃酒、食用油、糖果、保健品質(zhì)量監測不合格情況商品名稱(chēng)商標規格生產(chǎn)日期批號標稱(chēng)生產(chǎn)單位受檢企業(yè)檢驗結果不符合項目糯米老酒九滴久400mL/袋 干型20061129杭州九滴久酒業(yè)有限公司建德 唐榮生不合格甜蜜素加飯酒九滴久400mL/袋 干型20061224杭州九滴久酒業(yè)有限公司建德 唐榮生不合格食品標簽,糖精鈉,甜蜜素金華府酒曉日350mL/袋 干型 二級20061224金華市金東區曹宅曉日酒廠(chǎng)建德市壽昌富忠副食品經(jīng)營(yíng)部不合格非糖固形物,感官,酒精度（20℃）,總酸（以乳酸計）特加飯金兔400mL/袋 干型 優(yōu)級20061217杭州余杭和睦暢興釀酒有限責任公司建德玉良副食品商店不合格pH,氨基酸態(tài)氮,酒精度（20℃）,食品標簽,甜蜜素陳年老酒/400mL/袋20061026杭州臨安市萬(wàn)盛釀酒廠(chǎng)建德欽堂副食品店不合格感官,酒精度（20℃）,食品標簽,糖精鈉,甜蜜素老爸黃酒/400mL/袋 干型20061026杭州臨安市萬(wàn)盛釀酒廠(chǎng)建德欽堂副食品店不合格苯甲酸,感官,酒精度（20℃）,食品標簽,糖精鈉特加飯圖案350mL/袋 干型20061127浙江省德清縣東衡酒廠(chǎng)建德市下涯鎮森利糧油副食品商店不合格感官,酒精度（20℃）,食品標簽,糖精鈉,甜蜜素恒谷糯米黃酒恒谷375mL/袋 干型 二級20060922杭州臨安市雅觀(guān)釀造廠(chǎng)杭州市江干區泓晟食品店不合格苯甲酸,糖精鈉,甜蜜素,總酸（以乳酸計）元紅黃酒洛舍漾400mL/袋 干型 二級20061016浙江德清縣九里香釀酒有限公司杭州市江干區泓晟食品店不合格苯甲酸,甜蜜素調味糯米黃酒江輪400mL/袋20061225富陽(yáng)市食品釀造有限責任公司富陽(yáng)市富陽(yáng)鎮宏發(fā)副食品經(jīng)營(yíng)部不合格苯甲酸,感官,酒精度（20℃）,食品標簽,糖精鈉,甜蜜素糯米黃酒江輪400mL/袋20061230富陽(yáng)市食品釀造有限責任公司富陽(yáng)市富陽(yáng)鎮宏發(fā)副食品經(jīng)營(yíng)部不合格苯甲酸,感官,酒精度（20℃）,食品標簽,糖精鈉,甜蜜素陳年老酒九滴久400mL/袋20070101杭州九滴久酒業(yè)有限公司富陽(yáng)市富陽(yáng)鎮宏發(fā)副食品經(jīng)營(yíng)部不合格苯甲酸,糖精鈉,甜蜜素特制加飯青山湖400mL/袋 干型20061216杭州臨安雅觀(guān)釀造廠(chǎng)富陽(yáng)市富春街道金太陽(yáng)酒行不合格食品標簽,甜蜜素商品名稱(chēng)商標規格生產(chǎn)日期批號標稱(chēng)生產(chǎn)單位受檢企業(yè)檢驗結果不符合項目無(wú)糖西洋參中老年人口服液鷹君100mL×5/盒20061113廈門(mén)鷹君保健食品有限公司杭州市江干區泓晟食品店不合格安賽蜜,山梨酸氨基酸液皇菲250mL×2/盒20051110廈門(mén)強爾健生物工程有限公司杭州市江干區泓晟食品店不合格食品標簽氨基酸口服液環(huán)西200mL×2/盒20060902普寧市環(huán)西保健食品廠(chǎng)杭州市江干區泓晟食品店不合格山梨酸,食品標簽鐵加鈣口服液血福來(lái)250mL×2瓶/盒20061002江西博誠藥業(yè)有限公司杭州市江干區泓晟食品店不合格苯甲酸,甜蜜素冬蟲(chóng)夏草菌絲體口服液腎之寶250mL/瓶20060927福建省幸福生物科技有限公司杭州市江干區泓晟食品店不合格苯甲酸,糖精鈉,甜蜜素山茶油江南親1.5L/瓶 浸出 一級20061115經(jīng)銷(xiāo)商:浙江建德江南親農副產(chǎn)品有限公司)建德 李衛平(江南親土特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店)不合格水分及揮發(fā)物,酸值,煙點(diǎn)金浩茶油金浩500mL/瓶 壓榨 一級20060626/華潤萬(wàn)家生活(浙江)有限公司建德生活超市不合格加熱試驗（280℃）,食品標簽韓式水果糖貝特爾莊園2.5kg/袋 砂糖淀粉糖漿型20061108山東健生堂食品有限公司建德市新安江街道潘氏糖鋪不合格還原糖（以葡萄糖計）一品樂(lè )硬質(zhì)夾心糖一品莊園2.5kg/袋 漿心型20060831山東莊園食品有限公司建德市新安江街道潘氏糖鋪不合格還原糖（以葡萄糖計） |
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